Fruits & Légumes de saison de Décembre

Manger de saison c’est: • plus de goût : les fruits et légumes qui arrivent à maturité au soleil développent des saveurs que ceux mûrissant pendant le transport ne peuvent avoir. Donc plus ils viennent d’un pays lointain, plus ils sont cueillis trop tôt et n’auront pas de goût, et bien sûr plus ils consommeront…

le shampoing au bicarbonate de soude #nopoo

Salut le gang des cheveux sales 🙂 J’ai tenté il y a quelques temps de me “laver” les cheveux au bicarbonate de soude et ça a été un échec cuisant. J’ai donc retenté l’expérience. Je voulais depuis quelques temps déjà tenté l’expérience #nopoo. Je me suis donc énormément documentée car j’avoue que j’avais de grosses…

Tout sur les Adaptogènes: le remède au stress ?

Namaste les poulets 🙂 L’arrivée du froid et des jours de plus en plus courts vous a peut-être un petit peu contrarié les chakras. Alors, je sais, ça peut passer par des nuits bizarres, des petits maux, une humeur pas toujours top top. Mais, rien de bien inquiétant c’est votre corps qui se met en…

les Fruits et Légumes de Novembre !

Manger de saison c’est: • plus de goût : les fruits et légumes qui arrivent à maturité au soleil développent des saveurs que ceux mûrissant pendant le transport ne peuvent avoir. Donc plus ils viennent d’un pays lointain, plus ils sont cueillis trop tôt et n’auront pas de goût, et bien sûr plus ils consommeront…

Pourquoi boire du thé vert à jeun au réveil ?

Aujourd’hui, je vous parle d’une des habitudes que j’ai très vite mis en place quand j’ai été diagnostiquée et qui a beaucoup amélioré mon état 🍵. Lorsque j’étais souvent malade dès le matin avant d’aller au travail et que je n’arrivais plus à contrôler mes intestins plus que capricieux, j’ai commencé à faire des recherches sur le pourquoi du comment.

les Carraghénanes

Pour plus de simplicité, petit à petit, je vous ferai part de mes découvertes et des produits que j’évite. Le premier étant: le carraghénane. “Le carraghénane (ou carraghénine) est un polysaccharide(galactane) extrait d’algues rouges servant d’agent d’épaississement et de stabilisation dans l’industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud (jusqu’à 60 °C) et présentent…