Fruits & Légumes de saison de Décembre

Manger de saison c’est: • plus de goût : les fruits et légumes qui arrivent à maturité au soleil développent des saveurs que ceux mûrissant pendant le transport ne peuvent avoir. Donc plus ils viennent d’un pays lointain, plus ils sont cueillis trop tôt et n’auront pas de goût, et bien sûr plus ils consommeront…

Mon mauvais usage d’Instagram & les comptes Instagram qui m’inspirent le plus

Holà amigooooos, Pour changer un peu des recettes et des petits conseils, je me suis dit que j’allais vous partager mes comptes Instagram les plus inspirants. Je n’ai pas catégorisé par thème parce qu’ils m’inspirent pour des raisons tellement différentes que j’ai préféré vous faire une petite description. J’ai commencé à faire un tri dans…

Poisson papillotes et Potiron rôti

Salouté les petits poulets !  Aujourd’hui, comme un vrai vendredi de naguère, jadis etc… Nous allons parler poisson. Cette denrée que je ne mange quasi jamais car très cher et très difficilement éthique en 2018. Me voilà à préparer une recette aussi simple que rapide: le poisson en papillotes accompagné de son potiron rôti. Un…

Mes 5 documentaires préférés

Salut Salut les petits poulets ! Aujourd’hui, je fais dans le thème grisaille et caillance. Et je vous propose de vous poser devant la télé, d’allumer une bougie, de vous préparer une tisane réconfortante, après avoir mangé un bon gratin de pâtes . Un vrai moment cocooning qui fait du bien. Quoi de mieux que de…

Gratin de pâtes végétarien aux artichauts & épinards

Salut les petites poupoules, Aujourd’hui, l’une de mes recettes d’hiver préférées est à l’honneur. Le gratin aux artichauts et épinards. Pourquoi j’aime tant cette recette ? Car elle se décline aussi bien en lasagnes, en risotto qu’en gratin de pâtes et qu’elle ne demande que quelques ingrédients. Les artichauts? Je les adore sous toutes leurs…

Préparer le CAP cuisine en candidat libre

Hello mes petites poules ! Aujourd’hui c’est un article très cher à mon cœur que je vous écris ! Je vais vous parler d’une des décisions les plus difficiles que j’ai prises ces dernières années, mais aussi la plus excitante: passer le CAP cuisine en candidate libre. D’abord pourquoi ai-je pris cette décision: La cause…

le shampoing au bicarbonate de soude #nopoo

Salut le gang des cheveux sales 🙂 J’ai tenté il y a quelques temps de me “laver” les cheveux au bicarbonate de soude et ça a été un échec cuisant. J’ai donc retenté l’expérience. Je voulais depuis quelques temps déjà tenté l’expérience #nopoo. Je me suis donc énormément documentée car j’avoue que j’avais de grosses…

Hachis parmentier dupe Vegan

Hello mes petites poules,   Aujourd’hui, je vous propose une recette vegan, facile à faire et délicieuse. Parmi les ingrédients utilisés, je sais que certains sont déconseillés comme les champignons par exemple. C’est pour cela, que j’ai tendance à recommander de réaliser cette recette pour le repas du midi plutôt que pour le dîner. Pour…

Tout sur les Adaptogènes: le remède au stress ?

Namaste les poulets 🙂 L’arrivée du froid et des jours de plus en plus courts vous a peut-être un petit peu contrarié les chakras. Alors, je sais, ça peut passer par des nuits bizarres, des petits maux, une humeur pas toujours top top. Mais, rien de bien inquiétant c’est votre corps qui se met en…

Pancakes vegan bananes / avoine

Pour continuer sur mon thème petit déjeuner je vous concocte aujourd’hui la recette des pancakes à la banane. Pour rester sur le fameux “meal prep breakfast”, j’ai décidé de faire des pancakes à la banane, que vous pouvez congeler ou réfrigérer pour en avoir en stock toute la semaine au petit déjeuner sans devoir en…